Ristorante Bacchixeddu

Ristorante bacchixeddu

il ristorante

Il ristorante Bacchixeddu, unisce la tradizione all’arte della buona cucina, offrendo un menù vario: dal pescato del giorno, nonchè di ottima qualità in cui si può scegliere la varietà da un gueridon portato al tavolo.

Il ristorante

Non solo, il ristorante Bacchixeddu, su prenotazione prepara il famoso porchetto sardo con il mirto; Ma anche tante altre specialità sarde.

I piatti

Inoltre tra i piatti consigliati troviamo il tonno al sesamo, tagliolini con bottarga e arancia, zuppa di crema alle melanzane.

Non solo :

Kefir cotto e frutta flambata
tartare miste ristorante 
bacchixeddu
Tartare miste di pesce

I primi piatti si contraddistinguono per la freschezza della pasta, tutto realizzato nel rispetto della tradizione sarda culinaria. Infatti viene preparato tutto in giornata, proprio per questo la specialità sono i ravioli caserecci, un piatto originale, realizzato seguendo sapori e tradizioni di una cucina che ha radici millenarie.

Infine ma non meno importante il pane fatto in casa

il ristorante

Il servizio eccellente una location carina ed accogliente che vi faranno sentire subito a casa. posizionata in una zona tranquilla lungo la strada provinciale che porta da Pula verso Santa Margherita

Bacchixeddu vi aspetta tutti i giorni, con dei menù caratterizzati da piatti caserecci a prezzi modici

Info

Località Bacchixeddu- pula

Tel: 070 920 9653

e-mail: paolaolla65@gmail.com

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Pani N’dorau

Pani N’dorau o

Pani indorau


Su pani n’dorau, è uno delle tante specialità sarde. E’ una ricetta molto semplice da preparare nonchè considerata ( ricetta da riciclo) per la semplice ragione che si recupera il pane raffermo trasformandolo così in qualcosa di delizioso

pani n'dorau che preparavano le nostre nonne

Vediamo insieme gli step per la versione classica salata:

  • Per iniziare, sbattete delle uova in un recipiente capiente con un pizzico di sale
  • successivamente, in una ciottola o in un’altro recipiente come preferite aggiungete del latte
  • Poi passateci dentro le fette del pane raffermo in entrambe i lati, subito dopo nell’uovo
  • Fate scaldare l’olio dopodiché aggiungete le fette girandole a metà cotture in modo da ottenere una superficie dorata.
  • Infine servite il pane con ciò che preferite: anche con salumi e formaggi
 pane raffermo
pane raffermo
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International Nora jazz Festival

International Nora Jazz Festival

International Nora jazz Festival
nora zona archeologica

L’International Nora Jazz Festival è pronto a ripartire: l’appuntamento musicale più prestigioso dell’estate pulese ha festeggiato l’anno scorso le sue prime dieci edizioni difatti scalda i motori per la nuova partenza fissata sabato 1 agosto. Per di più sono ben quattro nuove voci che animeranno l’area archeologica di Nora per vivere un’estate di indimenticabili notti di musica.

Gli artisti

Prima di tutto tra gli artisti di eccezione troviamo:

  • Adrienne west
  • Lisa Bassenge
  • Sophie Alour
  • Rita Payés

Tuttavia, nuova posizione del palco, sempre a fianco dell’area archeologica.

Infine Appuntamento fuori programma, martedì 4 agosto, il funambolico duo di Michael League e Bill Laurance, autentiche colonne musicali della storica formazione degli Snarky Puppy, si esibiranno a Nora grazie a una eccezionale collaborazione con Jazz in Sardegna. Come da consuetudine del festival pulese, le “signore del jazz” saliranno sul palco accompagnate da talentuosi musicisti di fama internazionale, maestri dell’emozione e della raffinata complicità col pubblico.

Musicisti

Tra i musicisti di fama internazionale e’ il caso di Dado Moroni, ambasciatore del jazz italiano nel mondo; così come Enzo Zirilli, tra i percussionisti più creativi del mondo; poi  Massimo Faraò, “il più nero dei pianisti italiani”; ancora, di Fabrizio Sferra, batterista di spicco della scena internazionale;

di Dario Rosciglione, contrabbassista tra i più stimati in Italia; ultimo ma non meno importante di Jacob Karlzon talentuoso pianista svedese e molti altri ancora.

International Nora jazz Festival
International Nora jazz Festival

vi aspettiamo non mancate

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Inagurazione Piazza su Rondò

Inagurazione Piazza su Rondò

Piazza Nostra Signora di Fatima

La piazzetta con l’inagurazione piazza su Rondò piazza nostra signora di fatima ormai conosciuta da generazioni sul viale Europa a Pula, per la Sagra del 2 maggio, dove ospita ormai da 364a vari gruppi della Sardegna, fedeli, che aspettano con ansia l’ingresso del Santo martire Sant’Efisio. quella piazza in cui si vivono emozioni uniche.

Inagurazione Piazza su Rondò
piazza Nostra Signora di Fatima

Verrà inagurata lunedì 13 Luglio alle ore 19:00 in loc. Su Rondò, sul viale europa il nuovo parco del Comune di Pula intitolato alla Madonna “Nostra Signora di Fatima, come tale, verrà esposto alla pubblica venerazione un simulacro che La rappresenta.


Inagurazione Piazza su Rondò
piazza Nostra Signora di Fatima Pula

Al fine di poter essere fonte di ispirazione spirituale con buon auspicio per il visitatore che arriva nel nostro paese, un buon soggiorno in cui potrà assaporare tutte le specialità del nostro territorio, tra odori sapori cultura, storia e soprattutto la natura incontaminata

Inagurazione Piazza su Rondò

Io arrivai in una piazza
colma di una cosa sovrana,
una bellissima fontana
e intorno un’allegria pazza.
(Carlo Betocchi)
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Eventi

Eventi a Pula

vi starete chiedendo oltre al mare e la montagna quali eventi ci vengono riservati la sera a Pula??

c’è solo l’imbarazzo della scelta.

Nella nostra cittadina e nei centri vicini, si può ballare in discoteca o nei locali all’aperto, magari con musica dal vivo; Oppure si può ascoltare un pò di musica nei locali pubblici con orchestrine e pianisti di piano bar.

In alternativa ci si può confondere tra il pubblico che affolla la piazza centrale di Pula e aasistere con un buon gelato ai concerti, cabaret programmati ogni stagione dal comune.

eventi a pula

il calendario pulese è ricco di sorprese e intrattenimenti, tra cui i prestigiosi appuntamenti della rassegna ” La notte dei poeti

eventi a pula

La notte dei poeti da luglio ad agosto, si svolgono a Nora nella suggestiva cornice dell’antico teatro romano, durante la quale avranno luogo spettacoli di prosa e musica di livello internazionale

non mancante vi aspettiamo

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