Le rovine di nora si impreziosiscono ancora di più per le sfilate delle nuove collezioni d’Alta Moda e Alta Sartoria in Sardegna
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Cenni di storia
Nora, antica città romana, posta sulla costa meridionale della Sardegna, ha conservato i segni delle invasioni che l’hanno cambiata nel tempo.
Difatti Nora nasce come piccolo villaggio con l’insediamento dei fenici.
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Infine i romani che hanno trasformato Nora in un grande centro mercantile, costruendo strade, fori, mosaici e teatri; Tutto è rimasto come un tempo.
EVENTO
E’ per questo che è stata scelta come meta per la grande sfilata mondiale di DOLCE&GABBANAispirando con il richiamo delle radici storiche le creazioni di preziosi gioielli e abiti trasportando chi li osserva in un viaggio di tradizione e contemporaneità.
I ricamiispirati alla tecnica della filigrana che dona forma ai corsetti, reggiseni e pettorine, autentiche creazioni che richiamano la tradizione sarda. La sfilata si è voluta valorizzare con il connubio degli abiti tradizionali, traccas, mammuthones e merdulas le creazioni di alta sartoria catturano le ricche tradizioni culturali ispirandosi alla FESTA DI SANT’EFISIO
Ogni abito è stato studiato nei dettagli per non tradire l’arte del “Fatto a Mano“che si tramanda da generazioni. con passione e dedizione, le cuciture riflettono una precisione che solo il tempo e la tradizione può conferie.
Alta Sartoria
tessuti preziosi come pizzo e velluto principali tessuti utilizzati negli abiti sardi insieme all’orbacce in cui anticamente venivano realizzate le gonnellino degli uomi ” s’arroda” .
le creazioni di alta sartoria catturano le ricche tradizioni culturali ispirandosi alla FESTA DI SANT’EFISIO
Non si sono fatti scappare neppure l’innovazione riguardante la MASTRUCCA tipico cappottino di pastorizia utilizzato durante il rigido inverno mentre si portava ilbestiamo al pascolo che nella versione d&g è lunga sino ai piedi.
In conclusione Nora è stata valorizzata ancor di più in occasione di questo grande evento non possiamo che dire ” è stata vestita come una gran signora”
Via alla nuova edizione di Pula Dimensione Estate , organizzato dall’Assessorato al Turismo, in collaborazione con le associazioni
Piazza del popolo Pula
In aggiunta a questo vi diamo il primo appuntamento in PIAZZA DEL POPOLO il 5 luglio 2023 con inizio alle ore 21:30 𝗥𝗢𝗕𝗔 𝗗𝗜 𝗔𝗠𝗜𝗟𝗖𝗔𝗥𝗘. In modo da intrattenere i nostri visitatori con delle piacevoli serate estive all’insegna di tanto divertimento
Siete venuti in vacanza e siete curiosi oltre che esplorare il territorio degustare le prelibatezze culinarie e organolettiche??? Bene dopo una breve introduzione vi descriveremmo quali sono i vini del territorio … siete pronti?
Già 60.000 anni fà, ci fù la nascita della vite selvatica, mentre quella da vino da tavola” Vitis Vinifera” fa la sua comparsa 1.000.000 di anni fà. Ma tramite l’archeologia e le tecniche adottate si scopre, che 7000 anni A.C. si rivelano tracce nella Mezzaluna Fertile di quelle che erano antiche bevande riconducibili al vino.
Bisogna però arrivare ai primi anni del ‘900 per avere un vero vigneto europeo e la produzione di vino più antica è stata trovata in Armenia. A loro si deve tanto soprattutto per lo sviluppo della coltivazione e di conseguenza la produzione del nostro amato vino.
Ma veniamo a noi, ai nostri vini del territorio.
Principali vitigni in Sardegna
Tra i vitigni maggiormente coltivati in Sardegna abbiamo:
Cannonau : La deniminazione di origine controllata ” Cannonau di Sardegna” è riservata ai vini rossi e rosati che rispondono dei requisiti della disciplina di produzione. Le uve sono provenienti dal territorio di Oliena e Orgosolo. E’ designato con le sotto denominazioni di : ” Jerzu “, ” Nepente di Oliena”, ” Capo Ferrato”.
deve rispondere delle seguenti Caratteristiche:
colore: rosso vivo e brillante tendente all’arancione nell’invecchiamento
odore: profumo intenso con sentori di viola
sapore: secco, caldo, vellutato, armonico e giustamente tannico
volume: 12,5 %
contenuto massimo di zuccheri riduttori: 4g/l
acidità totale minima: 4,5 per mille
estratto secco netto minimo : 22 per mille
mde
Monica di Sardegna
Il vino ” Monica di Sardegna” deve essere prodotto esclusivamente da uve provenienti da vitigni Monica. Le operazioni di vinificazione devono essere effettuate all’interno della zona di produzione.
Mentre come vini locali abbiamo : Nuragus, Girò, Moscato e anche la Malvasia,
Nuragus
Il Nuragus è una varietà di uva da vino, bianca,che dà origine all’omonimo vino della Sardegna di colore giallo paglierino che si sviluppa intorno alla Città di Cagliari, la cui denominazione DOC risale al novembre del 1974. Sembra che le origini del Nuragus vengono fatte risalire in modo particolare al periodo della fondazione di Nora da parte del popolo Fenicio, come conferma lo stesso prefisso di derivazione punica “Nur”, che compone il nome del vitigno e del vino Nuragus.
In alcuni testi notarili dell’epoca viene, infatti, citato il “Muscadeddu de Nuragus”, vino da dessert ottenuto da uve appassite.
Non solo, i vini prodotti con l’uva Nuragus non sono destinati ad essere invecchiati. Hanno aromi fruttati, con note di miele ed una media acidità, un colore paglierino talvolta con lievi venature verdi.
Il vino Nuragus al naso si presenta moderatamente intenso con note floreali di caprifoglio, agrumi e frutta, al palato corposo e discretamente alcolico, con un buon equilibrio tra fresco e secco.
Girò
Girò
E ancora, Il Girò, è un vitigno rosso che fu introdotto Campidano di Cagliari durante l’occupazione spagnola dell’isola sarda intorno al 1500 divenendo praticamente autoctono.
Inoltre viene coltivato quasi esclusivamente nel Campidano, dove i terreni hanno ricche concentrazioni di calcare e argilla
vino liquoroso o dolce naturale in cui in ogni caso spiccano delicati sentori di mosto o uve fresche Il palato risulta generalmente morbido, a volte vellutato nelle lavorazioni migliori, spesso asciutto, con un grado alcolico medio e una bella struttura sorretta da tannini accennati.
esiste anche la tipologia fortificata del Moscato di Sardegna DOC, che porta la menzione liquoroso sull’etichetta. I viniliquorosi sono più dolci e più alcolici, raggiungendo in genere una gradazione alcolica tra il 17,5% (minimo legale) e il 20% in volume. Sono vini generalmentedolci ed intensi, che si abbinano idealmente ai dessert, in particolare alle crostate di frutta. Esiste comunque anche una tipologiaSecco di questi vini liquorosi.
Is culixionisi de mazz’e mindula ( ravioli dolci di mandorle )era il principe dei dolci di carnevale, pregiato e apprezzato tra le altre prelibatezze che si preparavano, La Sardegna vanta una lunga tradizione nella coltivazione del mandorlo e nella produzione dei dolci tipici; già in antichità i sardi conoscevano l’arte della produzione dei dolci fatti con le mandorle.
BREVE STORIA
Tuttavia, in generale in Sardegna è frequente la presenza di piante di mandorlo, ma in alcune zone era assente la coltivazione e non tutti avevano la possibilità di reperire fequentemente e facilmente il prodotto stesso.
Una cultura che ci lega ancora oggi a memorie che risuonano nelle nostre menti, così come ci racconta la storia stessa della nostra terra, che racconta quei tempi in cui le nostre nonne e madri si dedicavano ai preparativi per il carnevale.
preparazione della pasta Sardegna
Così, i bambini rincorrevano quella dolce scia sino ad arrivare ai cesti in giunco (polinasa) colmi di ravioli che con le loro piccole manine allungandole e in punta di piedi potevano per primi degustare. Tutto profumava di amore
INGREDIENTI:
Per la pasta:
250 gr di semola
200gr di farina maritoba
un albume
60 di strutto
sale
acqua
Per il ripieno:
500gr di mandorle
due cuchiai di acqua di fior d’arancio
una buccia di limone grattugiato
una vanillina
175gr di zucchero (facoltativa la quantità )
un pochino di sambuca
PROCEDIMENTO
Iniziamo a preparare is culixionisi de mazz’e mindula
Mettete nella planetaria la farina, la semola, lo strutto e iniziate ad ammalgamare, dopodichè aggiungete l’albume,il sale e poco alla volta l’acqua, prestando attenzione alla densità dell’impasto in quanto deve risultare morbido al tatto ma non appiccicoso.
una volta finito l’impasto lasciate riposare e nel frattempo preparate il ripieno in questo modo.
consiglio di preparare le mandorle almeno il giorno prima metterle nell’acqua bollente lasciar cuocere qualche minuto, sbucciarle e metterle ad asciugare.
impasto di mandorle
Una volta asciugate per bene le mandorle, trittarle finemente e metterle in un recipiente, aggiungerci l’acqua di fior d’arancio, il limone grattugiato, la vanellina, lo zucchero e se il composto risulta asciuto aggiungere un pochino di sambuca.
stendere la pasta e posizionare sopra delle piccole quantità di composto di mandorle. chiuedere ricoprendo con l’altra parte di sfoglia stringendo con la dita in modo da togliere l’aria dalla pasta per ciascun ravioletto e tagliare con la rondella dentata ( sa serretta ).
COTTURA
Scaldiamo l’olio ma non troppo forte friggiamo i ravioli, facciamo scolare nella carta assorbente.
Decoriamo con lo zucchero a velo pronti per essere serviti
culixionisi de mazza’e mindula
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villaMereu b&B
Villamereu è un albergo a 4 stelle, si trova nel centro di Pula.
Lungo il viale storico in cui durante le sere d’estate si possono trovare negozi aperti, gelaterie e non solo, proprio davanti al b&b troverete graziosi locali in cui prendersi un buon aperitivo e trascorrere una bella serata con un atmosfera davvero accogliente.
Gli ospiti possono approfittare della connessione Wi-Fi gratuita. Le camere della Villamereu sono dotate di TV a schermo piatto e aria condizionata.
Pula-Villamereu
Durante il soggiorno, si può usufruire di alcuni dei servizi offerti, come il deposito bagagli, gli arredi esterni e gli ombrelloni.
E ancora, il B&B villaMereu offre un soggiorno piacevole e rilassante dalle 6 camere del Bed & Breakfast nel Cento storico di Pula che hanno accesso indipendente dalla veranda e sono arredati in stile Charmant Shabby; Camere molto confortevoli a piacevoli colazioni in un atmosfera intima con tutti i sapori della Sardegna , per non parlare del noleggio delle biciclette per godervi delle bellissime passeggiate anche verso le spiagge di Nora con delle belle giornate di sole.
Un’ottima opzione per i viaggiatori come te. cosa aspettate? noi aspettiamo voi per farvi vivere una bella vacanza
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366° Festa di Sant’Efisio
Con grande emozione abbiamo una grande notizia per voi, quest’anno finalmente dopo due lunghi e sofferenti, accogliamo nuovamente a Pula la 366° Festa di Sant’Efisio.
Nonchè una Festa che riunisce tanti colori e costumi della Sardegna;
Come ormai da tradizione partirà da Cagliari il primo maggio, verso Pula , arrivando il 2 maggio, per poi raggiungere Nora. È un lunghissimo pellegrinaggio con migliaia di devoti venuti da ogni parte dell’Isola, che sfilano a piedi, a cavallo o sulle tracas.
A Pula sono già iniziati i preparativi, il paese inizia a riempirsi di colori e così anche i cavalieri.
Un momento di aggregazione, che da 366 anni consente di ritrovarsi nel cammino del percorso lungo 80 chilometri che segna la via dalla città a Nora, costellato di storia, folclore, tradizioni e devozione.
Riepilogo 1° maggio a Cagliari
La processione di domenica 1 maggio vedrà dunque rappresentate 92 comunità. Ottantuno saranno le associazioni di devoti e 30 invece quelle di cavalieri che vi prenderanno parte in abito tradizionale. E poi, 4 cori, 56 miliziani, 5 binomi di cavalieri del Comando Militare Esercito Italiano, 18 tracas, con 270 devoti a bordo, a cui se ne aggiungeranno altri 2.500 a piedi. Lungo il cammino, tra il passaggio dei cavalieri e l’arrivo del Santo, per la prima volta l’attesa sarà scandita dai canti religiosi di quattro formazioni “a Cuncordu”. Nel corso Vittorio Emanuele sarà presente su Cuncordu Sas Enas di Bortigali, nella piazza Del Carmine i canti “a tragiu” del Coro di Bosa, mentre nel largo Carlo Felice quelli del Cuncordu di Orosei e infine in via Roma sarà presente Su Cuncordu ‘e su Rosariu di Santulussurgiu.
il pellegrinaggio del primo maggio terminerà all’ingresso a Sarroch previsto “solitamente” alle 23:00.
il 2 mattina farà ingresso a Villa San Pietro per poi arrivare in mattinata a Pula ed essere accolto da numerosi Pulesi. per la 366° Festa di Sant’Efisio.
RISTORANTE-DA GIANCARLO, è un’ottima alternati per trascorrere una giornata diversa, in intimità, in un locale al chiuso e ben curato.
Dove potrai trovare del buon cibo a base sia di carne che di pesce, di cui il ristorante propone un menù, ricco di grandi classici della tradizione mediterranea realizzati con materie prime di eccellenza. Digitantoqui potrai appunto consultarlo .
Piatti
Per quanto riguarda i piatti possiamo mostrarne alcuni
aragosta ristorante-pizzeria da giancarlo
Il ristorante inoltre gode di un’ottima posizione, non lontano dl centro storico di pula per chi dopo essersi rifocillato decide di addentrarsi per le vie storiche che conducono alla favolosa piazza del popolo. E dall’altra non lontano dall’area archeologica di Nora di cui si possono ammirare le rovine punico-romane.
Il personale molto gentile e attento ai commensali in modo da poter esaudire ogni loro richiesta di servizio.
Ad accogliervi troverete Ninni splendida persona che con la sua gentilezza e professionalità saprà mettervi a proprio agio e consigliarvi al meglio, non potrai che restare soddisfato.
Situato a 42km dalla spiaggia di Nora, precisamente in viale Marconi a Pula; ubicata in zona silenziosa a pochi passi dal centro.
Offre un soggiorno che comprende: connessione Wi-Fi gratuita, aria condizionata, tv schermo piatto.
Non solo, al mattino gli ospiti troveranno un’ottima colazione continentale, ricca e varia con servizi in porcellana colorati che danno quel tocco di allegria per iniziare bene la giornata.
Inoltre il B&B l’Arcobaleno, si trova in ottima posizione per chi è appassionato di sport e non vuole perdere il ritmo a 200mt da esso, si trova un parco attrezzato.
Per di più, la struttura offre camere nuove confortevoli e pulitissime con bagno privato, biancheria e phon a disposizione. Oltre a questo il B&b l’Arcobaleno permette l’accesso agli animali per chi vuole trascorrere un vacanza speciale in compagnia del proprio fedele fido. ù
Si avvicina il momento più bello dell’anno, quello dell’atmosfera magica del Natale, che tra strade addobbate, canti natalizi, mercatini etc fanno vivere davvero quel momento unico, avvicinando tante persone e creando pertanto un clima caloroso invitando così a lunghe passeggiate in cerca del regalo più bello.
Per non parlare della preparazione dei pranzi di Natale.
Per lo stesso motivo che anchePula si prepara questo grande momento, con il ricco programma “Natale pula 2021 “intrattenimenti per grandi e piccoli. i Festeggiamenti partono da oggi 8 Dicembre con l’accensione dell’albero dell’albero di Natale.
Programma Natale Pula 2021
Natale Pula
Dal 21 al 30 Dicembre il grande Gospel torna in Sardegna con la XIX Edizione del Gospel Explosion con il coro Karla Jones and The Sound of Praise! IMPORTANTE: l’accesso agli spettacoli verrà consentito ESCLUSIVAMENTE agli spettatori in possesso di GREEN PASS. 27 Dicembre h.19:00PULA – Teatro Maria Carta.
L’IRONMAN è la definizione usata per indicare la competizione a livello mondiale di TRIATHLON 2021 delle distanze standard , cioè sport caratterizzato da tre discipline: nuoto, ciclismo e corsa.
A livello mondiale infatti viene riconosciuta come Triathlon super lungo a riguardo delle distanze dalla WORLD TRIATHLON. In altre parole è la competizione riconosciuta più lunga in quanto caratterizzata da 3,86km di nuoto, 180 km in bicicletta e 42 km di corsa.
Pula -Nora
Grazie alla natura che ci permette di avere dei paesaggi incantevoli, PULA , viene riconosciuta anche questa volta per la Triathlon, ma in un’occasione molto più importante, in quanto questa competizione come già detto comprende distanze molto più lunghe rispetto alla Triathlon Olimpica.
Ecco che il FORTE VILLAGE si prepara ad ospitare la prima edizione della IRONMAN® 70.3® SARDEGNAche si svolgerà il 24 ottobre 2021. Dopo il Cervia il Forte Village sarà la seconda tappa in ITALIA della più prestigiosa gara internazionale di Triathlon 2021 .
forte village-Pula
La gara avrà appuntamento come meta di partenza e arrivo presso il forte village . Comprendendo 1900mt di nuoto nelle nostre acque cristalline.
90 km di bicicletta
e 21 km di corsa
che condurrà i nostri atleti nei luoghi più spettacolari della Sardegna Meridionale mettendoli a dura prova.
Un appuntamento imperdibile per gli atleti di tutto il mondo
